Ingredientes:
• 3 colheres de chia;
• 1 colher de adoçante culinário;
• 1 xícara de leite de castanhas;
• 1 polpa de maracujá.
Modo de preparo:
Bata o leite, o adoçante e a polpa do maracujá e em um liquidificador até ficar homogêneo. Incorpore a chia, coloque em uma tigela e leve para gelar por pelo menos 4 horas até formar um pudim mais consistente. O ideal é deixar de um dia para o outro. Sirva!